indiqueflavours

Indisk kokkekunst og kvalitet i Oslo

1. DAL SHORBA

Kremet linsesuppe. / Lentils cream soup.

M, N, G

98,-

2. CHICKEN MULLIGATAWNY SHORBA

Krydret kyllingsuppe. / Chicken spicy soup.

M, N, G

119,-

3. TOMATO SHORBA

En fyldig tomatbasert suppe tilsatt diverse indiske krydre. / A rich tomato based soup with mixed indian spices.

M, G

89,-

E– egg, F – fisk/fish, G – gluten, M – milk, N – nuts, S – skalldyr/shellfish

5. Mix Sabzi Pakora

Oppkuttede grønnsaker fritert i vår hjemmelagde frityr blanding bestående av kikertmel og diverse krydder./Chopped vegetables fried in our homemade frying batter consisting of chickpea flours and indian spices.

M, N, G

98,-

6. Aloo Samosa Chat

 Sprøstekt butterdeig fylt med krydrede potetterninger serveres med kikerter curry og yoghurt/ Pastry stuffed with spiced potato and green peas served with chickpeas curry and yoghurt.

M, G

98,-

7. Aloo Tikki Chat

Krydret potetkrokett, kikert curry, yoghurt og chutney./ Spiced potato croquette, chickpeas curry, yoghurt and chutney.

M,N,G

98,-

8. Chilli Paneer

Stekt indisk ost med løk, hvitløk, vårløk, knasende paprika, sort pepper, ingefær, soyasaus og chilisaus./ Fried Indian cottage cheese with onions, garlic, spring onions, crunchy bell peppers, black pepper, ginger, soya sauce, and chili sauce.

M, G

129,-

9. Zinga Laziz

Hvitløksmarinerte kongereker grillet i tandoor. / King prawns marinated in garlic and grilled in tandoor.

N, S

139,-

9A. CHICKEN 65

Friterte kyllingbiter tilberedt med mel, krydder, yoghurt, egg og karriblader./Crispy fried chicken pieces prepared with flour, spices, yoghurt, egg, and curry leaves.

M, G

129,-

E– egg, F – fisk/fish, G – gluten, M – milk, N – nuts, S – skalldyr/shellfish

10. Mix Grill Tandoori

En sammensetning av håndplukkede tandoori retter fra vår meny./ A mixed selection of handpicked tandoori dishes straight from our menu.

S, E, M, N, G

298,-

11. MURGH TANDOORI TIKKA

Benfri kylling marinert i yoghurt, sitronsaft og aromatiske krydder. / Boneless chicken marinated in yoghurt, lime, juice and aromatic spices.

M, N, G

275,-

12. Murgh Lahsuni Tikka

Møre kyllingbiter marinert med yoghurt, ingefær, grønn chilli og hvitløk/Boneless tender chicken marinated with youghurt, ginger, green chilli and garlic

M, N, G

280,-

13. Murgh Hariyali Tikka

Benfri kyllingstykker marinert i en blanding av korriander, mynte, grønn chili og krydder./Boneless chicken pieces marinated in a mixture of coriander, mint, green chili and spices.

M, N, G

280,-

14. Lamb Seekh Kebab

 Lammekjøttdeig tilsatt koriander, løk, krydder og urter./Minced lamb with coriander, onion, spices and herbs.

E, M, N, G

265,-

15. Lamb Gosht Tikka

Lam marinert i yoghurt tilsatt krydder og urter/Lamb marinated in yoghurt with spices and herbs.

M, N, G

290,-

16. Tandoori King Prawns

Kongereker marinert i yoghurt tilsatt krydder og urter/Kingprawns marinated in yoghurt with spices and herbs

S, M, N, G

290,-

17. Paneer Tikka

Biter med cottage cheese marinert i krydder og tilbredt i en tandoor. Spesiell indisk grill./Pieces of cottage cheese marinated in spices and cooked in a tandoor. Special Indian grill.

M, N, G

245,-

18. Tandoori Amritsary Machhli (fish)

Benfri steinbit fisk marinert i yoghurt, sitronsaft og aromatiske krydder/Boneless steinbit fish marinated in yoghurt, lime, juice and aromatic spices

M, N, G, F

265,-

E– egg, F – fisk/fish, G – gluten, M – milk, N – nuts, S – skalldyr/shellfish

19. Murgh Malai Tikka

Mildt krydret grillet kyllingbiter som serveres med ris, pommes frites og juice. / Mild grilled chicken served with rice, french fries and juice.

N, M, G

165,-

20. Murgh Tikka

Mildt krydret grilled kyllingbiter som serveres med ris, pommes frites og juice/ Mild grilled chicken served with rice, french fries and juice.

N, M

165,-

21. Paneer Tikka

Mildt krydret cottage cheese som serveres med ris, pommes frites og juice/ Mild cottage cheese served with rice, french fries and juice.

N, M

159,-

21A. Chicken Nuggets

Kylling nuggets, pommes frites og juice./Chicken nuggets, french fries and juice.

N, M

149,-

E– egg, F – fisk/fish, G – gluten, M – milk, N – nuts, S – skalldyr/shellfish

22. Butter Chicken

(Kylling tilberedt i aromatisk kremet tomatsaus med smør/ Chicken prepared in aromatic creamed tomato sauce with butter.

M, N, G

255,-

23. Chicken Tikka Masala

Grillede Kyllingbiter kokt i masalasaus tilsatt nøtter og kokos/ Grilled Chicken cooked in masala sauce with nuts and coconut.

M, N, G

255,-

24. Murgh Dhania

Kylling tilberedt i curry tilsatt frisk koriander og korianderfrø. / Chicken prepared in curry withfresh coriander and coriander seeds.

M, N, G

250,-

25. Murgh Lahsuni Karahi

Kylling tilberedt med løk, paprika, tomater, chili og hvitløk./Chicken prepared with onion, capsicum, tomatoes, chilli and garlic.

M, N, G

255,-

26. Chicken Korma

Benfri kylling tilberedt I fyldig fløtesaus med cashewnøtter, En fyldig og mild rett./Boneless chicken prepared in a cream sauce with cashew nuts. Very rich and mild dish.

M, N, G

260,-

27. Mango Chicken

Kylling tilberedt i aromatisk mango sause, fersk tomat løk sause og krydder./ Chicken cooked in aromatic mango sauce, fresh tomato onion sauce and spices.

M, N, G

260,-

28. Saag Chicken

Kylling stekt sammen med spinat, hvitløk og utsøkt krydder./ Chicken prepared with spinach, garlic and exquisite spices.

M, N, G

250,-

29. Chicken Curry

Kylling kokt i currysaus. / Chicken cooked in curry sauce.

M, N, G

235,-

30. Methi Chicken

Kylling tilberedt i herlig kremet saus med sennepsblader, kumin, koriander og krydder./ Chicken cooked in creamy sauce with fenugreek, cumin, coriander and spices.

M, N, G

249,-

30A. Lababdar Chicken

Benfri kylling tilberedt i fyldig fløtesaus med cashewnøtter og løk, paprika, tomater, chili og hvitløk./ Boneless chicken prepared in a cream sauce with cashew nuts, onion, bell pepper, tomatoes, chilli and garlic.

M, N, G

260,-

E– egg, F – fisk/fish, G – gluten, M – milk, N – nuts, S – skalldyr/shellfish

31. Rogan Josh

Mørt lammekjøtt tilberedt med løk, tomater og aromatisk fløte saus. / Tender lambmeat prepared with onions, tomatoes and aromatic cream sauce.

M, N, G

275,-

32. Lamb Sharabi Handi

Lam tilberedt i koriandersaus tilsatt safran og whisky. / Lamb prepared in coriandersauce with saffron and whisky.

M, N, G

285,-

33. Gosht Adraki karahi

Lam tilberedt i krydret saus tilsatt løk, tomater, paprika og ingefær./Lamb prepared in spiced gravy with onions, tomatoes, capsicum and ginger.

M, N, G

275,-

34. Gosht Korma

Benfri lam tilberedt i fløtesaus med cashewnøtter. En fyldig og mild rett./ Lamb prepared in a creamy sauce with cashewnuts. A rich and mild dish.

M, N, G

275,-

35. Lamb Tikka Masala

Lam i masalasaus tilsatt nøtter og kokos. / Lamb cooked in masala sauce with nuts and coconut.

M, N, G

275,-

36. Lamb Palak

Lam tilberedt med spinat, hvitløk, urter og krydder. / Lamb prepared with spinach, garlic, herbs and spices.

M, N, G

270,-

36A. Lamb Vindaloo

Lam tilberedt i sterk saus med løk, tomater, rød chilli, sennepsfrø og indiske krydder./ Lamb prepared with vindaloo saus with onion, tomatoes, red chilli, pepper and indian spices.

M, N, G

270,-

36BBhuna Ghost

Stekt marinert lammel kokt i en sous laget med løk, tomater, yoghurt og indiske krydder./ Fried marinated lamb cooked in a gravy made using onions, tomatoes, yoghurt and indian spices.

M, N, G

275,-

E– egg, F – fisk/fish, G – gluten, M – milk, N – nuts, S – skalldyr/shellfish

37. Fish Tikka Masala

Fisk tikka kokt i tomat og løk masala saus med grønnsaker/ Fish tikka cooked with tomatoes and onion masala sauce with vegetables

M, N, F

259,-

38. Goan Fish Curry

Fiskefilet kokt i fin fyldig saus tilsatt sitronsaft, frisk koriander, tomater og kokos./ Fish fillet cooked in fine thick sauce with lemon juice, fresh coriander, tomatoes and coconut.

F, M, N, G

259,-

39. Jhinga Masala

Kongereker kokt i aromatisk masalasaus. / Kingprawns cooked in aromatic masala sauce.

S, M, N, G

279,-

40. Jhinga karahi

Kongereker tilberedt med løk, paprika, tomater, chili og masalasaus./ Kingprawns prepared with onion, bell pepper, tomatoes, chilli and masala sauce.

S, M, N, G

279,-

E– egg, F – fisk/fish, G – gluten, M – milk, N – nuts, S – skalldyr/shellfish

41. Paneer Tikka Masala

Indisk ost surret med stekt løk ,tomater og krydderblanding, tilberedt i en fyldig aromatisk masalasaus, tilsatt rømme, fløte, cashewnøtter og koriander/ Indian cheese sautéed with fried onions, tomatoes and spice mixture, prepared in a rich aromatic masala sauce, added sour cream, cream, cashews and coriander

M, N, G

239,-

42. Paneer Makhani

Hjemmelaget ost tilberedt i en fyldig kremet saus me urter og indiske krydder. / Homemade cheese prepared in a rich and creamy sauce with herbs and traditional indian spices.

M, N, G

239,-

43. Palak Paneer

Kremet rett av paneer med spinat, ingefær, hvitløk, garam masala og annet krydder. / Smooth creamy dish made with fresh spinach leaves, paneer (cottage cheese), herbs and spices.

M, N, G

235,-

44. Paneer Karahi

Hjemmelaget ost kokt i aromatisk masala saus med paprika og løk/ Cottage cheese cooked in aromatic masala sauce with capsicum and onions

M, N, G

239,-

45. Malai Kofta

Friterte hjemmelagede osteboller fyllt med cashewnøtter og kokt i spesiell smørsaus og fløte. / Deep-fried cheese balls filled with cashewnuts and cooked in special buttersauce and cream.

M, N, G

245,-

46. Navratan Korma

Sesongens grønnsaker kokt i fløtesaus med ni forskjellige ingredienser. / Fresh seasoned vegetables cooked in creamsauce with nine different ingredients. M, N, G

M, N, G

239,-

47. Chana Masala

Kikkerter stekt i panne med løk, tomater, koriander og krydder. / Chickpeas prepared with onions, tomatoes, coriander and spices.

M, N, G

225,-

48. Dal Makhani

Linser kokt i aromatisk fløtesaus med hvitløk og ingefær. / Lentils cooked in aromatic creamsauce with garlic and ginger.

M, N

225,-

48A. Paneer Lababdar

Paneer Lababdar (Indisk ost tilberedt i fyldig fløtesaus med cashewnøtter og løk, paprika, tomater, chili og hvitløk./ Indian cottage cheese prepared in a cream sauce with cashew nuts, onion, bell peppers, tomatoes, chilli and garlic.)

M, N, G

245,-

E– egg, F – fisk/fish, G – gluten, M – milk, N – nuts, S – skalldyr/shellfish

49. Jodhapuri Chicken Biryani

Ris kokt med benfri kylling, cashewnøtter, rosiner og biryanikrydder. / Rice cooked with boneless chicken, cashewnuts, raisins and biryani masala.

M, N, G

239,-

50. Lamb Hyderabadi Biryani

Ris kokt med benfritt lammekjøtt, cashewnøtter, rosiner og biryanikrydder. / Rice cooked with boneless lambmeat, cashewnuts, raisins and biryani masala.

M, N, G

249,-

51. Veggie Biryani

Ris kokt med ferske grønnsaker, cashewnøtter og rosiner. / Rice cooked with fresh vegetables, cashewnuts and raisins.

M, N, G

219,-

52. Jhinga Biryani

Ris kokt med kongereker, cashewnøtter, rosiner og biryanikrydder. / Rice cooked with king prawns, cashewnuts, raisins and biryani masala.

F, M, N, G, S

249,-

E– egg, F – fisk/fish, G – gluten, M – milk, N – nuts, S – skalldyr/shellfish

53. PLAIN NAAN

Gjæret brød. / Fermented bread

M, N, G

45,

54. GARLIC NAAN

Gjæret brød ylt med hvitløk og krydder. / Fermented bread filled with garlic and spices.

M, N, G

59,-

55. PESHAWARI NAAN

Gjæret brød fylt med kokos, rosiner og nøtter. / Fermented bread filled with coconut, raisins and nuts.

M, E, G, N

69,-

56. BUTTER NAAN

Lagvis gjæret brød fylt med smør. / Multi layered bread enriched with butter.

M, E, G

55,-

57. TANDOORI ROTI

Grovt brød. / Tandoori bread.

M, E, G

39,-

58. HARIYALI CHEESE NAAN

Gjæret brd fylt med koriander og løk. / Fermented bread with coriander and onion.

M, E, G

65,-

59. LACHHA PARATHA

Ugjæret grovt brød fylt med smør og bakt i tandoor. / Butter layered whole-wheat flour bread baked in tandoor.

M, E, G

49,-

59A. Kheema Nan

Gjæret brød bestående av fyll med lammekjøttdeig, finhakket ingefær, chilli, vårløk og diverse indiske krydre. toppet med koriander./ Fermented bread consisting of a mixture of minced lamb, finely chopped ginger, chilli, spring onion and topped with coriander.

M, E, G

85,-

E– egg, F – fisk/fish, G – gluten, M – milk, N – nuts, S – skalldyr/shellfish

60. GULAB JAMUN

Friterte boller av mel, melkepulver og kardemomme som dyppes i sukkersirup. Serveres varmt med vaniljeis. / Deepfried buns made from flour, milk powder and cardamom, fried and dipped in sugar syrup. Serves hot with vanilla ice cream.

N, M

98,-

61. MANGO DELIGHT

N, M

98,-

62. GAJAR HALWA

Gulrotpudding laget på indisk vis, serveres med vaniljeis og nøtter. / Carrot pudding prepares in the Indian way. Served with vanilla ice cream and dry fruit.

N, M

98,-

63. CHOCOLATE BROWNIE

N, M

98,-

64. Mango is/Mango Icecream

98,-

65. Mix

iskreme med fruit og kreme topping

M

98,-

E– egg, F – fisk/fish, G – gluten, M – milk, N – nuts, S – skalldyr/shellfish

67. KHEERA RAITA

Yoghurt blanding med agurk og krydder. / Yoghurt blended with cucumber and spices.

M

55,-

68. PUDINA RAITA

Yoghurt tilsatt peppermynte og krydder. / Yoghurt with mint and spices.

M

55,-

E– egg, F – fisk/fish, G – gluten, M – milk, N – nuts, S – skalldyr/shellfish